观察彩色的盐水如何顺着细绳爬上来,随着水分蒸发,绳子被裹上一层雨的盐晶体。→细绳(最好是厨房用的白色细绳)→剪刀
→4个干净的小容器,比如瓶子或杯子
→2杯(470毫升)水
→小锅
→8勺(144克)盐→食用色素
→8个回形针
→放大镜
加热煮水的操作必须由成年人完成,当孩子往水里加盐时,成年人需在一旁照看。
为每个容器剪一段大约15厘米长的绳子,在绳子的一端各打一个或两个结。
往水里加盐,每次倒人一勺(18克)。一直搅拌直至水里无法再溶解盐,待其冷却就获得了过饱和盐溶液。
等待盐水冷却后,往每个容器里倒入1/4杯(60毫升)盐水。
将绳子打了结的一端放入彩色的盐水里,在绳子的另一端系上一个回形针。放入盐水里的绳子会浮起来,所以要轻轻转动,让绳子浸泡到盐水。系有回形针的绳子一端一直悬挂在容器的外侧。(图3、4)
每天检查绳子,看看有什么变化,可以用放大镜观察绳子上的盐晶体。(图5)
如果将盐和糖一起溶解在过饱和溶液里,会发生什么?
在放大镜下,所有的晶体看起来都是一样的吗?