家长不让孩子进厨房,都是怕安全问题,所以刚开始接触确实可以从比较简单的开始。包饺子,绝对是最佳活动。从两岁开始就可以让孩子拿着饺子皮捏着玩儿,甚至一把抓揉一个面团,让他们自己探索皮和馅儿的关系,在尽量不浪费食物的前提下自由发挥。三岁以后的孩子都可以开始参与包正经一点儿的饺子了。成人多数都有那么一两种固定的包饺子方法,孩子可不是,他们的创意无限,大人稍微启发一下,他们的想法可多了。虽然最后的结果可能是有不少漏馅儿的饺子,但是孩子就是在这个过程学习的。这里放几张饺子图片,启发一下思路,这些都是可以让孩子尝试的!最简单的:
三角饺子:
四方花:
小钱包:
金鱼饺:
三角烧麦
特别要注意,在包饺子的过程中,让孩子自己发挥。一旦涉及到食物相关的东西,很多家长就会不自然的开始进入过度控制的状态,害怕孩子弄脏食物或者衣服、害怕做的饺子会煮破等等。这个练习其实很大程度上是练家长自己的自控能力。回忆一下本周课程里的那些会伤害孩子的行为,尽量的控制自己。你可以做到的!